ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಸಾಸೇಜ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉಪಕರಣಗಳು, ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಯಂತ್ರವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ತತ್ವ ಹೀಗಿದೆ:

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ವಸ್ತುವಿನ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೂ ಫೀಡರ್ನ ತಿರುಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಟ್ಟರ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಫೀಡರ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪಿಚ್ ಮುಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗದ ವ್ಯಾಸವು ಮುಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಸುಕಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿತವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಊಟದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಬೇಕು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ತುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ವಿಧಾನ. ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ 8-10 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ 3-5 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸ. ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಎಳೆಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ದಪ್ಪವು 10-12 ಮಿಮೀ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಎಳೆದ ದ್ಯುತಿರಂಧ್ರವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊರಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಕ್ರೂ ಫೀಡರ್ ವೇಗವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಂಡೆಡ್‌ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠವು 400 rpm ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 200-400 rpm ನಲ್ಲಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಐಲೆಟ್‌ಗಳ ಒಟ್ಟು ವಿಸ್ತೀರ್ಣವು ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಫೀಡ್ ಸ್ಕ್ರೂನ ವೇಗವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಕಟರ್‌ನ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಹೊರಹಾಕುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಹೆಚ್ಚಳ, ಇದು ಮೋಟಾರ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟರ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೀಮರ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೂಲ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೀಮರ್, ಚಾಕುವಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸಮಯದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಚಾಕು ಮೊಂಡಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಸ ಬ್ಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ರಿಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕತ್ತರಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ಲರಿ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಊಟದ ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಪಘಾತಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಕಾರಣದ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ರೀಮರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರಿಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಜೋಡಿಸುವ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗ್ರಿಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ರೀಮರ್ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಚಲನೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಸ್ತು ರುಬ್ಬುವ ತಿರುಳಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. . ರೀಮರ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಅಂಟಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕತ್ತರಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗುವ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಫೀಡರ್, ಸುರುಳಿಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅಂತರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದು ಆಹಾರದ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರದ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವಿನಿಂದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಭಾಗಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ತೊಳೆಯುವುದು

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊನೆಯ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಯಂತ್ರದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತೇಲುವ ಧೂಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಸ್ಥಾಪನೆ

ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ನಂತರ ಯಂತ್ರದ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಆದರ್ಶ ಅಭ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಭಾಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಜೋಡಿಸಬಾರದು.

ಜೋಡಣೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಮೊದಲು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆ, ಕುಹರದೊಳಗೆ ಮೊದಲ ರೋಲರ್, ಸವೆತ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು, ತದನಂತರ ರೋಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕು ತಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಗಮನ ಕೊಡಿ ಚಾಕುವಿನ ಬಾಯಿ ಹೊರಗೆ ಎದುರಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಚಾಕುವಿನ ತಲೆಗೆ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಯಂತ್ರದ ಕುಹರದೊಂದಿಗೆ ಮೂರನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಘನವಾದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಕೊಳವೆಯ ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಬಿಗಿತಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ತುಂಬಾ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೀಮ್ ಸೋರಿಕೆಯ ಬದಿಯಿಂದ ನೊರೆ, ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ರೇಷ್ಮೆಯ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಹೊರಕ್ಕೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ನಾಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸ್ಕ್ರೂಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಯಂತ್ರದ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಹಲಗೆಯಂತಹ ಸರಿಯಾದ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಬೋರ್ಡ್, ಬೋರ್ಡ್ನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರವು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಂತ್ರದ ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ

ನಿಜವಾದ ಮಾಂಸದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುರುಷ ನಿರ್ವಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರು ಜನರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿಸಿ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಮಾಂಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರುಬ್ಬಬಹುದು. ನೇರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಮಾರುವೇಷದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಂಸದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಕ್ಲೀನ್ ಟೂತ್ ಬ್ರಶ್‌ಗಳು, ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಬ್ರಷ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಹಾಯಕ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ನೊರೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ

(1) ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಭಾಗದ ತೊಳೆಯಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ).

(2) ಯಂತ್ರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಯಂತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

(3) ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೊದಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

(4) ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

(5) ಮೋಟಾರು ಹಾನಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಯಂತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. .

(6) ನೀವು ಸೋರಿಕೆ, ದಹನ ಮತ್ತು ಇತರ ದೋಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಷಿಯನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು, ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

(7) ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡಿಗಾಗಿ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

(8) ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನೀವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ದಿನನಿತ್ಯದ ನಿರ್ವಹಣೆ

 

ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆ

1, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಮರು-ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;

2, ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ವರ್ಗ;

3, ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ರಂಧ್ರದ ಸ್ಥಳ: ಒಂದು ಬೋಲ್ಟ್ ರಂಧ್ರದ ಹಿಂದೆ ಎರಡು ಬೋಲ್ಟ್ ರಂಧ್ರಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು (ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಭಾಗಗಳ ದಿಕ್ಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ) ಅನುಕೂಲಕರ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು (ಗ್ರೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ದ್ರವ ತೈಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. )

ನಿರ್ವಹಣೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಚಾಸಿಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಲನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪವರ್ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಪವರ್ ಕಾರ್ಡ್ ಒಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಭಾಗಗಳ ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಟೀ, ಸ್ಕ್ರೂ, ಬ್ಲೇಡ್ ಹೋಲ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು, ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂಲ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಡೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವುದು, ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.