ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ತಿಳುವಳಿಕೆ

2, ಆಹಾರ ಯಂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳು
ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡುವ ಯಂತ್ರಗಳು; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಸರದಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು; ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಾಶಕಾರಿ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕ, ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ವಸ್ತು ಸವೆದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಶಕ್ತಿ, ಬಿಗಿತ, ಕಂಪನ ನಿರೋಧಕತೆ ಮುಂತಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:
ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕುಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆ:

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಲೋಹದ ಉಕ್ಕಿನಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ನಾಶಕಾರಿ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸವೆತವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣ-ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ-ಕ್ರೋಮಿಯಂ-ನಿಕಲ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹವಾಗಿದೆ, ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಜಿರ್ಕೋನಿಯಮ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪ್ಲಾಟಿನಂ, ಟಂಗ್ಸ್ಟನ್, ತಾಮ್ರ, ಸಾರಜನಕ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. .. ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ವಿವಿಧ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ಮೂಲ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಉಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ 12% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಇದ್ದಾಗ, ಅದು ವಿವಿಧ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ತುಕ್ಕುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅಂಶವು 28% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ, ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರಗಳ ಪಂಪ್‌ಗಳು, ಕವಾಟಗಳು, ಪೈಪ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಮಡಿಕೆಗಳು, ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳು, ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಾಧನಗಳು, ನಿರ್ವಾತ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರಗಳು, ಆಹಾರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಾಗಣೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ತುಕ್ಕು ಆಹಾರದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉಪಕರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

ಉಕ್ಕು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗಾಲದ ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ, ತುಕ್ಕುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾಶಕಾರಿ ಆಹಾರ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಬಾರದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಚನೆಯ ಭಾರವನ್ನು ಹೊರಲು ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕು ಒಣ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡುವ ಉಡುಗೆ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ-ಕಾರ್ಬನ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಉಡುಗೆ-ನಿರೋಧಕ ಮೆಟಾಲೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಕಬ್ಬಿಣವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಕ್ಕು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಉಡುಗೆ ನಿರೋಧಕತೆ, ಆಯಾಸ ನಿರೋಧಕತೆ, ಪ್ರಭಾವ ನಿರೋಧಕತೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆ ಯಂತ್ರಗಳು, ಪಫಿಂಗ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ 45 ಮತ್ತು A3 ಉಕ್ಕು. ಈ ಉಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವಸ್ತುವು ಬೂದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಂತ್ರದ ಸೀಟ್, ಪ್ರೆಸ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕಂಪನ ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಡಕ್ಟೈಲ್ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.