ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ವಾತ ಟಂಬ್ಲರ್

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ:
1, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಟಂಬ್ಲರ್ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಹ್ಯಾಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದು, ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ (ಗಮನಿಸಿ: ನಿರ್ವಾತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ವಸ್ತುವು ವಿಸ್ತರಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ).
2, ಇದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಂಸದ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಧಾರಣ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಟಂಬ್ಲರ್ ಒಟ್ಟು ಕೆಲಸದ ಸಮಯದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ, ಸಮಯ, ವಿರಾಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉರುಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ವಾತಾವರಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವು 0~3℃ ಆಗಿದೆ.